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＜第１０回富士宮やきそばアカデミー＞を2011年11月25日(金)～27日(日)の日程で行いました。

このアカデミーは単に"富士宮やきそば"の焼き方だけでなく、富士宮市自体を知ってもらい、それを全国に広めることで富士宮市を訪れる人を増やし、また商標登録している"富士宮やきそば"のブランドを守る目的で、2002年に始まり年に１度開催しています。

今年も受講希望者が殺到し、定員２０名のところ２７名まで増員しましたが、それでも満員でお断りした方も多数いました。中には３年越しでやっと受講できた方もいたようです。

初日はオリエンテーションに続いて、渡邉英彦富士宮やきそば学会会長より、これまでの活動内容やネーミングの重要性・商標・消費者心理を表した"ＡＩＤＭＡの法則"などについて講義がありました。続く郷土史研究家渡井正二先生からは、"富士宮やきそば"の背景として、富士山本宮浅間大社の門前町である富士宮市の歴史・風土の講義がありました。さらに富士宮市役所フードバレー推進室佐野和也氏より、行政予算ゼロで活動してきた富士宮やきそば学会と市役所との関わり方や、富士宮やきそばが貢献してきた町おこしの成果について講義がありました。

夜は市内のやきそば店に移動して焼き方の実習。Ｂ-１グランプリでも活躍しているアンテナショップの焼き手による指導の下、グループに分かれて焼き方の実習を行いました。

２日目はバスで市内観光（白糸の滝・田貫湖・富士ミルクランド）と製麺会社（曽我めん・木下製麺所）の訪問。富士山の雄大な景色とそこからもたらされる豊富な湧水、それにより生み出された"富士宮やきそば"を体感してもらいました。途中立ち寄ったやきそば店では、焼き方の実習を兼ねた昼食。お互いに作ったやきそばを食べ比べながら実技を高め合いました。

３日目はアンテナショップで焼き方の実習後、実技試験。焼き方の手順や出来栄え・味付けの試験を行いました。続く筆記試験では、これまでの講義や市内観光・製麺会社の訪問で学んだことが出題されました。
筆記試験と実技試験の総合評価の結果、残念ながら１名は「仮麺許」だったものの、他２６名は見事合格し「麺許皆伝書」と記念のヘラが授与されました。

2010年のアカデミーの様子はこちら

２００７年出版の『ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル』（静岡新聞社）から４年。富士宮やきそば学会発足から１０年の集大成ともいうべき会長の著作第二弾が朝日新聞出版から出版されました。
学会設立の背景からネーミングを駆使して５００億円もの経済効果を生み出した活動の歴史、一大ブームを巻き起こしたＢ-1グランプリのプロデュースや他団体との連携、さらには今後の戦略などなど、全国1723市町村関係者必読 " 町おこし " の極意が満載です。お求めはお近くの書店またはアマゾンで。

なぜ富士宮やきそばはＢ-1グランプリの覇者となりしか？ Ｂ級ご当地グルメで５００億円の町おこし 　　富士宮やきそば学会会長 / (社)愛Ｂリーグ代表理事 　　　　　渡邉　英彦　著 　　　　　　　　 朝日新聞出版　　1,680円 (税込み) 　　　 究極の町おこしノウハウ !　 　１．目覚めよ、町のなかのＢ級文化 　２．ユーモアが人を引きつけ、アイデアを呼ぶ 　３．来たぁ！Ｂ級ご当地グルメの大ブーム 　４．富士宮やきそばチルドレン＆ブラザー 　５．町おこし、これだけは欠かせない 　６．もうＢ級ご当地グルメは止まらない 　特別講座　「町おこし」で使えるネーミング法

楽しくなければ続かない ―

そのためには収益を上げる仕組みを作ろう！

２０１１年８月、富士宮やきそば学会は香港とニューヨークのイベントに相次いで出展しました。これは" 富士宮やきそば "をきっかけとして、自然豊かな富士宮の食材や観光を国内のみならず海外にまで広め、それにより富士宮市への観光客を増やすことが目的です。両イベントとも大勢の方にお越しいただき、また現地メディアでも数多く報道され大盛況のうちに終了しました。これらのイベントの模様は
富士宮市地域力再生総合研究機構のホームページ（http://umya-fujinomiya.com/）やMt.Fuji Yakisobaのフェイスブック（https://www.facebook.com/mtfujiyakisoba）でも紹介しています。

＜ 香港 ＞
○名称　　「香港フード・エキスポ2011」
○期間　　2011年8月11日(木)～13日(土)
○会場　　香港コンベンション＆エキシビションセンター「トレードホール」
○主催　　香港貿易発展局
○出展形態　　静岡銀行の「静岡夢街道 in 香港」として合同出展
24カ国から700社以上の企業が出展し、10,000人以上のバイヤー（買い手）が参加する世界的規模の"食"をテーマとした商談会。富士宮市からは富士宮市地域力再生総合研究機構の職員が参加し、富士宮やきそばのカップ麺や冷凍食品の他、ニジマスの缶詰（鱒財缶＝そんざいかん）、日本酒、ミネラルウオーター、菊芋パウダー、ドライなっとうを出品しました。
バイヤーの方に商品の説明・実演試食や試飲・試供品の提供などを行い、また一般来場者向けに用意した商品は完売され好感触を得てきました。

会場外観

＜ニューヨーク＞
○名称　　日本の夏祭りをテーマにした「ジャパン・ブロック・フェア」
○期間　　2011年8月21日(日)
○会場　　マンハッタンの「デイトップ・マディソン・アベニュー・フェスティバル」
マンハッタンの中心街を歩行者天国にして行われるニューヨークでも最大規模のストリートフェアに、渡邉英彦富士宮やきそば学会会長はじめ一行８名が参加しました。事前に米国の輸入規制に抵触しない素材で新麺を開発。つなぎに使用する卵白の代わりに、北海道産の薄力粉や中力粉を配合、また着色に使用するクチナシに替えてウコンを使用するなど工夫を凝らし、本来のコシのある麺と同じ味に仕上げました。
18日に現地で開いた記者会見には多数の報道陣が駆けつけ期待の高さを実感しました。
当日は１パック５ドル(約380円)で販売。開店前から長い行列ができ待ち時間は45分にもなり、用意した800食は５時間で完売しました。モチモチした食感の麺は現地の方にもたいへん好評でした。
特設ステージでは会長とミス富士山グランプリが英語でスピーチし、富士宮市をおおいにアピールしてきました。

イオン(株)が富士宮市及び富士宮やきそば学会と協力して、電子マネー「WAON」を発行しました。
富士宮やきそばの暖簾がデザインされ、中部地区のジャスコ等イオンリテール(株)において
１枚３００円(税込み)で販売しています。

全国94,000箇所にのぼるWAON加盟店で利用された金額の0.1％が富士宮市に寄付されます。
寄付金は、地域食材のブランド化や食による地域活性化を目指す「フードバレー構想」の推進に役立てられます。

2000年11月29日に富士宮やきそば学会が設立されてから１０周年を迎えるにあたり、
2010年10月16日(土)クリスタルホール パテオン (富士宮市) に於いて記念パーティーを催しました。

受付ではヘラ型の手作り番号札で席をご案内。
小室直義富士宮市長をはじめ富士宮市議会議員、静岡県議会議員、富士宮市役所、富士宮商工会議所、製麺会社、観光や食品・酒造の関係者、愛Bリーグ (B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会) 事務局、静岡県内の愛Ｂリーグ加盟団体もしくは食でまちおこしをしている団体 (浜松餃子・袋井宿たまごふわふわ・静岡おでん・すその水ギョーザ・みしまコロッケ・つけナポリタン・桜えびやきそば) 、NPO法人まちづくりトップランナーふじのみや本舗、(株)プロシューマー (富士宮やきそば学会アンテナショップ) 他・・・と、これまで富士宮やきそばに関わってきた、あるいは支援してくださった180余名が集いました。

渡邉英彦富士宮やきそば学会会長、渡辺孝秀富士宮やきそば学会運営専務の挨拶に続いて、
富士宮市長、富士宮市議会議員、静岡県議会議員、及び愛Bリーグ顧問であり日本経済新聞社特別編集委員の野瀬泰申氏からのご祝辞や、そのほかたくさんの祝電も賜りました。

地元では戦後から親しまれてきたものの富士宮市内でしか知られていなかった富士宮やきそばは、中心市街地活性化を目的としたワークショップに参加した市民らにより｢富士宮やきそば学会」が設立され、やきそばG麺と称するやきそば店の調査・それに基づくやきそばマップやのぼり旗の作成を皮切りに、三国同麺・天下分け麺の戦い・ミッション麺ポッシブルといったおやじギャグのきいたユニークなイベントや活動を通じて、マスコミに取り上げられるようになりました。

また、公式ガイドブックを作成し、｢富士宮やきそば｣を商標登録させ、お宮横丁にアンテナショップをオープンしてからは、各地からやきそばを食べる目的で年間６０万人もの観光客が富士宮市にお越しくださるようになりました。
さらに、第1回第2回B－１グランプリで2年連続グランプリを獲得し、日本イベント大賞制作賞や総務大臣表彰の受賞を経て、その知名度は全国区となっていきました。

こうして行政予算ゼロの市民団体によるまちおこしは、2009年度までの９年間で４３９億円の経済波及効果をあげるまでになりました。今では"食"によるまちおこしの先進地として全国から注目されています。

パーティーでは花富士社中の皆さんによる「やきそば音頭」が花を添え、また静岡県内の愛Bリーグ加盟団体などからは、｢富士宮やきそばに続け！」との決意表明がありました。
富士宮やきそば学会ではこの１０年間のご支援に感謝するとともに、さらなる富士宮市のまちおこしに励んでいく決意を新たにしました。

これまでに発売されたカップ麺・柿の種・かりんとう・クッキーなどの食品や、タオル・携帯ストラップといった富士宮やきそば学会公認の商品、また「だいびんじょう (やきそばに合う日本酒)」や、絵馬ならぬ「麺馬(めんま)」といった会長の洒落のきいた品々をお土産としてお持ち帰りいただき、パーティーはお開きになりました。

渡邉英彦富士宮やきそば学会会長の挨拶
いざ乾杯！	静岡県内の愛Ｂリーグ加盟団体などによる決意表明
花富士社中の皆さんによる"やきそば音頭"	席をご案内したヘラ型の番号札
富士宮やきそば学会公認商品のお土産	日頃はエプロン姿のアンテナショップメンバーと

富士宮やきそば学会直営店限定辛口メニューのお知らせです。

詳しくはコチラ！

" ふるさと納税宣言! "をした即席カップ麺式富士宮やきそばが、土産品店・道の駅・ 高速道路サービスエリア・コンビニエンスストアなどで販売されています。

同商品は、富士宮市内の業者を通じて販売した分は１個に付き１０円、 それ以外の分は同３円を富士宮市に寄付する制度を導入しています。

このたび、富士宮やきそば学会は、２００９年１１月の発売から２０１０年３月までの売り上げ数３９,１５７個に対し、２２３,２２７円を富士宮市に寄付しました。

また、８月に朝霧高原で行われる第１５回日本ジャンボリー(http://www.15nj.org/) を記念した特別パッケージ版も限定販売中です。

富士宮のお土産に、また市内の方は富士宮のＰＲと税収アップに是非どうぞ!

" ふるさと納税宣言! " 富士宮やきそばカップ麺をたらふく食べて、これであなたも高額納税者？！

名産品売店きたがわ（お宮横丁内）で　３００円で販売中
　　TEL 0544-66-6008

過去のイベントでの出展一覧はコチラ！>>

日　　　　　　程	イ　ベ　ン　ト　名	場　　　　　　所
2011年11月 6日(日)　1日間	食文化の祭典「山の恵み」 　　　全国ご当地鍋フェスタ	わかさぎ温泉 笠置いこいの館前広場 　（京都府相楽郡笠置町）
2011年11月12日(土)～13日(日)　2日間	第６回 Ｂ級ご当地グルメの祭典！ 　　Ｂ-1グランプリ in 姫路	姫路城周辺
2011年11月22日(火)～23日(水)　2日間	さかいご当地グルメフェスタ	ハートピア春江 　（福井県坂井市）
2011年12月3日(土)～4日(日)　2日間	B級ご当地グルメ 　　よっちゃばれ市 in こうふ	よっちゃばれ広場　 　（JR甲府駅周辺）
2011年12月 4日(日)　1日間	平成23年度プラザまつり	富士山環境交流プラザ 　（富士宮市）
2011年12月10日(土) 　1日間	おおた食と光の祭典	太田市北部運動公園 　（群馬県)
2012年 1月12日(木)～24日(火)　13日間	第47回 元祖有名駅弁と 　　全国うまいもの大会	京王百貨店新宿店

※急な変更や中止の場合があるので、ご確認の上お出かけください。

日　　程	講　　　　　演	場　　　所
2010年5月18日(火)	群馬県商工会女性部リーダー研修会 －　今、何故B級ご当地グルメなのか？　－	群馬県商工連会館（前橋市）
2010年5月19日(水)	静岡県大井川商工会 －「富士宮やきそば」の立ち上げから 　　　　　　　　　　　　　普及活動等について　－	焼津市大井川公民館
2010年5月27日(木)	千葉県茂原青年会議所 －　How to 地域ブランド確立　－	茂原商工会議所
2010年5月28日(金)	あすの旭を語る会 (千葉県旭市) －　地域ブランドづくり市民講座 　－	シアターゆう
2010年5月29日(土)	福井県越前おおの雇用創造推進協議会 －　地域力向上セミナー　－	学びの里「めいりん」 　　(大野市)
2010年6月02日(水)	日経ビジネスイノベーションフォーラム －　Ｂ級グルメを通じての地域活性化　－	日経ホール (東京・大手町)
2010年6月07日(月)	熊本県商工会連合会 －　地域素材を活かしたまちづくり　－	グランメッセ熊本 (益城町)
2010年6月10日(木)	静岡県島田商工会議所青年部 －　富士宮やきそば学会会長からみた島田の可能性－	島田市地域交流センター
2010年6月16日(水)	静岡県日用品雑貨化粧品卸商組合 総会	ホテルセンチュリー静岡 　　(静岡市)
2010年6月18日(金)	「地域再生列島ネット」発足一周年記念シンポジウム －　Ｂ級グルメの魅力　－	共同通信社本社 (東京都港区)
2010年6月26日(土)	石川県白山市鶴来商工会 －　今、何故Ｂ級ご当地グルメなのか？　－	鶴来商工会
2010年7月01日(木)	愛媛県伊予商工会議所 －　地域素材を活かしたまちおこし　－	さざなみ館 　　(生涯学習センター)
2010年7月03日(土)	三重県亀山市市民活動講座 －　B-１グランプリ初代王者が語る 　　　　　　　　　　〝まちおこし成功のコツ"　－	市民協働センター「みらい」
2010年7月07日(水)	静岡大学大学院 －　地域連携ワークショップⅠ　－	静岡大学 (静岡市)
2010年7月10日(土)	バラ焼きフォーラム 2010 in とわだ 　　　　　　　　　　　　「全国バラゼミ校長会」 －　十和田バラ焼きでまちを元気に　－	富士屋グランドホール 　　(青森県十和田市)
2010年7月21日(水)	新潟県十日町市産業観光企画課 　　　　　　　　　　　　「地域ブランド研究会」 －　今、何故Ｂ級ご当地グルメなのか？　－	クロス１０ 　　(新潟県十日町市)
2010年7月30日(金)	東京都人材支援事業団　人材育成センター －　220億円の経済波及効果を生んだ地域資源　－ 　　　　　～富士宮やきそばを通じた地域活性化～	富士宮市役所
2010年8月04日(水)	愛知県新城市作手商工会	お宮横丁 (富士宮市)
2010年8月19日(木)	居酒屋産業展 －　『富士宮やきそば』に学ぶＢ級グルメ戦略　－	東京ビッグサイト（江東区）
2010年8月21日(土)	日本青年会議所岐阜ブロック会員大会 －　まちの宝がまちを動かす　－ 　　　　　～誇りの持てるふるさとを目指して～	岐阜県土岐市文化プラザ 　　サンホール
2010年8月24日(火)	東京都福生市商工会 －　やきそばによるまちおこしと 　　　　　　　　　　　　地域ブランド確立戦略　－	福生市商工会館
2010年8月25日(水)	中小企業基盤整備機構「市町村産業振興関係者研修」 －　グルメと観光による地域活性化の事例　－	中小企業大学校東京校 　　(東大和市)
2010年8月26日(木)	第22回ブランディング・セミナー － 「ものづくり」から「ものがたりづくり」へ　 やきそばによるまちおこしと地域ブランドの確立　－	東京国際フォーラム 　　(千代田区)
2010年8月28日(土)	富士市産業支援センター　f-Biz ２周年記念セミナー －　食と農の挑戦者が未来を拓く！　－	静岡県富士市文化会館 　　ロゼシアター
2010年8月29日(日)	麺とパスタ専門学校　2010オープンキャンパス －　Ｂ級ご当地グルメでまちおこし　－	麺とパスタ専門学校 　　(愛媛県松山市)
2010年9月03日(金)	浪江焼麺太国・浪江町商工会青年部 －　B級グルメシンポジウム　－ 　　～今、何故B級ご当地グルメなのか？～	HOTELなみえ 　　(福島県双葉郡浪江町)
2010年9月04日(土)	千葉工業大学　　農商工連携等人材育成事業 －　農商工連携とまちづくり・地域おこし　－	千葉工業大学 　　(習志野市)
2010年9月10日(金)	佐倉市役所産業振興課 －　地域ブランドは"ホラ吹き"がつくる !!　－ 　～220億の経済波及効果を生んだ富士宮やきそば～	ミレニアムセンター佐倉 　　ホール 　　(千葉県佐倉市)
2010年9月25日(土)	静岡県コミュニティーづくり推進連絡協議会	グランシップ　(静岡市)
2010年9月30日(木)	徳島県中小企業応援センター －「地域資源活用セミナー」　－ 　　～地域素材を活かした新たな取り組みについて～	アスティとくしま　(徳島市)
2010年10月13日(水)	伊勢新聞政経懇話会 －　地域ブランドはホラ吹きがつくる！　－ 　～220億の経済波及効果を生んだ富士宮やきそば～	津都ホテル (三重県津市)
2010年10月14日(木)	蕨商工会議所青年部 －　まちに新しい風を吹かせよう！！ 　　　「富士宮やきそば」からヒントをつかめ！　－	蕨商工会議所 (埼玉県蕨市)
2010年10月18日(月)	安曇野市役所商工観光部・安曇野ブランド推進室 － 地域資源活用マーケティング人材育成セミナー －	長野県安曇野市役所 　　穂高総合支所
2010年10月19日(火)	我孫子青年会議所 －　地域との絆～地域力はまちを大きく変える～　－ 　　...如何にＢ級ご当地グルメは存在するか？...	我孫子南近隣センター 　　(千葉県我孫子市)
2010年10月20日(水)	南国市地域雇用創出推進協議会 －　地域ブランド研究講座　　－ 　　～今、何故Ｂ級ご当地グルメなのか？　～	グレース浜すし 　　(高知県南国市)
2010年10月22日(金)	全国餃子サミット～浜松サミット～	オークラアクトシティホテル浜松　(静岡県浜松市)
2010年10月26日(火)	足柄上商工会青年部 －　地域素材を活かした町興し　－ 　　　　　～やそばによる地域ブランドの確立戦略～	千代田屋 　(神奈川県足柄上郡松田町)
2010年10月28日(木)	全国茶商工業協同組合連合会研修会 －　B級グルメからの地域おこし　－	静岡市産学交流センター
2010年11月06日(土)	三重中京大学　大学祭 －　ご当地グルメによるまちづくり談義　－	三重中京大学 　　(三重県松阪市)
2010年11月11日(木)	宮崎政経懇話会 　　(宮崎日日新聞社　宮日文化情報センター)	ホテルベルフォート日向 　　(宮崎県日向市)
2010年11月12日(金)		ガーデンベルズ小林 　　(宮崎県小林市)
2010年11月13日(土)	静岡聖光学院中高等学校　聖光 夢アカデミア －　Ｂ級ご当地グルメの地域ブランド化と 　　　　　　　　　　地域活性化　－	静岡聖光学院中高等学校 　　(静岡市)
2010年11月15日(月)	第10回松本フードフェア・シンポジウム －　地元グルメ (Ｂ級グルメ) は街に賑わいと 　　　　　　　　　　経済効果をもたらしたか　－	松本中央公民館(Ｍウィング) 　　(長野県松本市)
2010年11月17日(水)	社団法人 日本ガス協会 　　ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略	日本ガス協会事務所　 　　(東京都港区)
2010年11月19日(金)	ＴＫＣ経営革新セミナー2010 －　500億の経済効果を生んだ底知れぬＢ麺力　－	アンジェ・ヴィラージュ ブケ東海沼津　　 　　(静岡県沼津市)
2010年11月25日(木)	京都府商工会 青年部管外研修会 －　Ｂ級グルメでまちおこし　－	新宿ワシントンホテル　　 　　(東京都新宿区)
2010年12月2日(木)	信濃町商工会 経営講演会 －　食による まちおこしと地域ブランド戦略　－	信濃町商工会館　　 　　(長野県上水内郡信濃町)
2010年12月4日(土)	富山県日経会　日本経済新聞社　まちおこしセミナー 「Ｂ級ご当地グルメでもっとおいしく、元気な富山に！」 －Ｂ級ご当地グルメでまちおこしとブランド戦略　－	富山国際会議場 　大手町フォーラム(富山市)
2010年12月7日(火)	宮崎県・中小企業基盤整備機構九州支部 －　みやざき元気セミナー　 　　　　すすめよう！「食」の観光づくり　－	宮崎観光ホテル　(宮崎市)
2010年12月9日(木)	秋田県中小企業団体中央会　 　　　　　地域ブランド構築支援事業 －　商標を活用したＰＲの進め方について　－	横手ステーションホテル　 　　(横手市)
2010年12月16日(木)	滋賀県瀬田商工会　「地域活性化講演会」 －　食による まちおこしと地域ブランド戦略　－	瀬田商工会館　(大津市)
2011年1月11日(火)	大多喜町商工会 －　如何にB級ご当地グルメは存在するか？　－	大多喜町商工会館　(千葉県)
2011年1月12日(水)	香南市地域雇用創造協議会 －　やきそばによるまちおこし　－ 　～第１・２回ゴールドグランプリ獲得～	リゾートホテル海辺の果樹園 　　(高知県)
2011年1月13日(木)	津山商工会議所 －美作国・津山観光　全国へ発信！！プロジェクト－	リージョンセンター ペンタホール　　(岡山県津山市)
2011年1月17日(月)	関東NUA 新潟部会　賀詞交歓会 － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	ホテルオークラ新潟(新潟市)
2011年1月18日(火)	北海道中小企業家同友会釧路支部2011年新年交礼会 －ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略－	釧路全日空ホテル　(釧路市)
2011年1月19日(水)	北海道中小企業家同友会帯広支部2011年新年交礼会 －ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略－	ベルクラシック帯広(帯広市)
2011年1月20日(木)	伊東青年会議所 創立55周年記念事業　１月公開例会 －　まちを大きく変える地域の力　－	伊東商工会議所　 　　（静岡県伊東市）
2011年1月21日(金)	三豊の農業を支えるリーダー研修会 － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	JA香川県豊中本山支店 　　(三豊市)
2011年1月22日(土)	中小企業診断協会　城東フォーラム －　B-1グランプリで経済効果439億円を実現　－	すみだリバーサイドホール 　　(東京都墨田区)
2011年1月24日(月)	｢B-1グランプリ in 姫路｣ 開催記念ご当地グルメフォーラム～食を通して町を元気に!～ － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	イーグレひめじ３階 あいめっせホール　(姫路市)
2011年1月26日(水)	岐阜県商工会連合会　経営講演会 － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	岐阜県県民ふれあい会館 　　(岐阜市）
2011年1月28日(金)	石巻法人会　新春講演会 － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	石巻グランドホテル 　　(宮城県石巻市）
2011年1月31日(月)	豊川市職員研修「まちづくり講座」 － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	豊川市役所　（愛知県）
2011年2月2日(水)	総務省主催　平成22年度第2回地域力創造セミナー －　ご当地グルメを活かした地域づくり　－	総務省　（東京都千代田区）
2011年2月3日(木)	重点施設べじたぶる会　会員セミナー － 富士宮やきそば仕掛け人が説くイベント戦略 －	石和びゅーほてる 　　(山梨県笛吹市）
2011年2月4日(金)	税理士法人NKC　新春セミナー － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	日暮里ホテルラングウッド 　　(東京都荒川区）
2011年2月7日(月)	経済産業省中国経済産業局主催 － 中心市街地活性化シンポジウム － 　　　～B級ご当地グルメでまちおこし～	八丁堀シャンテ　（広島市）
2011年2月9日(水)	湖西市商工会 －　湖西版　B級ご当地グルメを創ろう！！　－ 　　～成功事例に学ぶ 　　　　　「地域資源を利用した地域活性化策」～	湖西市商工会館　（静岡県）
2011年2月10日(木)	宮城県農林水産部食産業振興課 － 食材王国みやぎ「食」ブランド化推進セミナー － 　～ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略～	ハーネル仙台　（仙台市）
2011年2月13日(日)	のと・七尾元気祭り2011 － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	七尾商工会議所 　　(石川県七尾市)
2011年2月16日(水)	東金青年会議所 － まちづくりのプロに学ぶ 　　　～ヒントの見つけ方、活かし方～ －	東金商工会館 　　(千葉県東金市)
2011年2月17日(木)	新宿区商店街支援事業｢ステップアップフォーラム｣ － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	新宿区立産業会館 　　(BIZ新宿)
2011年2月18日(金)	くびきの地理空間情報センター　地域活性化セミナー － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	上越市市民プラザ 　　(新潟県)
2011年2月22日(火)	静岡県行政書士会 　　行政書士法制定並びに静岡県行政書士会設立 　　６０周年記念式典 － やきそばによる地域活性化戦略 －	ホテルアソシア静岡 　　(静岡市)
2011年2月23日(水)	HOTERES JAPAN 2011 　　(第39回国際ホテル・レストラン・ショー)併設 　　"外客万来"第２回観光特別セッション － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	東京ビッグサイト 　　(江東区)
2011年2月24日(木)	広域関東圏コミュニティビジネス推進協議会 　　経済産業省関東経済産業局 － "食"でしかけた先進地 －	さいたま新都心合同庁舎 　　(さいたま市)
2011年2月25日(金)	静岡県菓子業界	クーポール会館　（静岡市）
2011年2月26日(土)	静岡県中小企業団体中央会 　　平成22年度組合青年部静岡県大会 － Ｂ-1ご当地グルメによる地域おこし －	ホテルセンチュリー静岡 　　(静岡市)
2011年2月28日(月)	真庭市地域雇用創造協議会　経営支援セミナー － B級グルメ先進地に学ぶ －	休暇村　蒜山高原 　　(岡山県)
2011年3月4日(金)	日本能率協会　第47回マーケティング総合大会 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	東京コンファレンスセンター品川　　(港区)
2011年3月5日(土)	熊本県菊池地域振興局農林部農業普及・振興課	熊本県合志市総合センター　 ヴィーブル
2011年3月9日(水)	全国商工会連合会 － 地方から世の中を変える勝利の経営法 － 　　　～社会から注目を浴びる仕掛け術～	TKP仙台カンファレンスセンター　　(仙台市)
2011年3月12日(土)		鳥栖市中央公民館 　　(佐賀県)
2011年3月15日(火)		メルパルク広島　　(広島市)
2011年3月10日(木)	橿原青年会議所 － 地域ブランドがまちを動かす － 　 ～Ｂ級ご当地グルメ富士宮やきそばに学ぶ～	橿原ロイヤルホテル 　　(奈良県橿原市)
2011年3月25日(金)	TKC静岡会　『しずおかフォーラム"2011"』 － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	ホテルアソシア静岡 　　(静岡市）
2011年3月29日(火)	愛知県観光コンベンション課 　　｢知多半島観光圏推進講演会｣ － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	クラシティ半田　（半田市)
2011年3月30日(水）	坂井市商工会青年部　 　　Ｂ級グルメ開発準備委員会セミナー － Ｂ級グルメを活用したまちおこしについて －	坂井市商工会　（福井県）
2011年4月20日(水）	静岡県開発型企業研究会　 　　世界も注目！！　～Ｂ級グルメの奇跡～	静岡グランドホテル中島屋 　　(静岡市)
2011年4月26日(火)	常滑青年会議所　 － まちづくりは、いけめんづくり －	常滑市鬼崎公民館 　　(愛知県)
2011年5月10日(火)	新川青年会議所	入善まちなか交流施設 　うるおい館 　　(富山県下新川郡入善町)
2011年5月17日(火)	株式会社マルト水谷　フードナビ2011　 － ご当地グルメで客は来る －	名古屋市中小企業振興会館 　吹上ホール
2011年5月23日(月)	ＪＡとうと　土岐市経済倶楽部　通常総会記念講演会　 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	土岐市産業文化振興センター　セラトピア土岐　　(岐阜県)
2011年5月24日(火)	徳島文理大学連続特別講義　公開講座2011 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	徳島文理大学徳島キャンパス　むらさきホール　　(徳島市)
2011年5月28日(土)	NPO法人日本シミュレーション＆ゲーミング学会 　　　　2011年度　春季全国大会 ｢富士宮やきそば｣のゲーム感覚と現実へのインパクト	千葉工業大学 津田沼キャンパス 　　(習志野市)
2011年6月3日(金)	ダイエーグループ労働組合連合会 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	富士宮市民交流会館
2011年6月7日(火)	糸魚川うまいもん会 － 食による地域活性化の取り組み・ポイント －	富士宮市内
2011年6月11日(土)	銚子商工会議所　農商工連携等人材育成事業 － ご当地グルメによる地域おこしの成功法 －	銚子商工会議所　(千葉県)
2011年6月14日(火)	TKC企業防衛制度マスターズ懇談会 － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	スター会議室 上野 　　(東京都台東区)
2011年6月17日(金)	千葉県化粧品日用品卸組合 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	京成ホテルミラマーレ 　　(千葉市中央区)
2011年6月18日(土)	青森県総合社会教育センター 　パワフルAOMORI！創造セミナー 　 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	青森県総合社会教育センター 　　(青森市)
2011年6月21日(火)	茨城県青年中央会 － 予想を超えたパワーがまちを動かす － 　 ～市民主導による地域ブランド確立戦略～	ホテルテラスザガーデン水戸 　　(水戸市)
2011年6月22日(水)	茨城県商工会議所青年部連合会 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	ホテル山水 　　(古河市)
2011年6月25日(土)	中小企業診断協会神奈川県支部・はとば会	富士宮市内
2011年6月28日(火)	益子町商工会青年部 － みんなで学ぼう！　"食"を生かした地域づくり － 富士宮やきそば仕掛け人が食のイベント戦略を説く!	益子町商工会 　　(栃木県)
2011年7月10日(日)	公益社団法人日本青年会議所　四国地区 　香川ブロック協議会 － 食を中心としたまちづくり －	マリンウェーブ 　　(香川県三豊市)
2011年7月25日(月)	鈴木共栄会 － 如何にB級ご当地グルメは存在する か －	ザ・サイプレス　メルキュール　ホテル名古屋
2011年7月26日(火)	静岡県農林大学校 － 農業の6次産業化 －	県立朝霧野外活動センター 　　(富士宮市根原）
2011年7月27日(水)	清水経済人倶楽部 － 富士宮やきそばによる地域おこし －	ホテルクエスト清水 　　(静岡市清水区)
2011年7月28日(木)	東京工業大学　 地域資源の活用による地域再生－ 富士宮市の事例 －	東京工業大学　 　大岡山キャンパス 　　(東京都目黒区）
2011年8月9日(火)	山形県市議会議長会講演会　 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	山形ビッグウィング　 　　(山形県山形市)
2011年8月12日(金)	平成２３年度　富士根南公民館　女性学級　 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	富士根南公民館　 　　(富士宮市）
2011年8月24日(水)	平成２３年度　中小企業支援担当者等研修　基礎研修　 「市町村産業振興関係者研修」 － グルメと観光による地域活性化の事例 －	中小企業大学校　東京校　 　　(東京都東大和市）
2011年9月2日(金)	北緯40度ご当地グルメ博 in いわてまち 前夜祭講演　 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	岩手広域交流センター プラザあい(岩手県岩手町）
2011年9月5日(月)	公益財団法人ふるさと島根定住財団　 　　　　CB（コミュニティ ビジネス）セミナー － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －　 　　～地域資源の活用をCBにつなげるヒント～	いわみーる　 　　(浜田市）
2011年9月6日(火)		島根県民会館　 　　(松江市）
2011年9月13日(火)	糸満市地域雇用創造推進事業　 － 食のコミュニティビジネス講座 －	糸満市役所　 　　(沖縄県）
2011年9月14日(水)	ふじのくにしずおか観光大商談会 in 名古屋	メルパルク名古屋
2011年9月23日(金)	福井青年会議所　「ふくい秋の収穫祭」 － B級ご当地グルメでまちおこし －	アオッサ６階 地域交流プラザ　 　　(福井県福井市)
2011年10月15日(土)	「地域の力こぶup」ふじワクワクまちづくり塾 2011 － 食を活かしたまちづくり 　　～ご当地グルメの仕掛け人に学ぶ～ －	消防防災庁舎　 　　(富士市）
2011年10月27日(木)	望月総合経営・望月会講演会 － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	松本東急イン 　　(長野県松本市）
2011年10月29日(土)	シンポジウム「Ｂ級ご当地グルメで地域活性化」 　　　～Ｂ-1グランプリとは～ － 如何にＢ級ご当地グルメは存在するか－	甲府市総合市民会館 　芸術ホール 　　(山梨県）
2011年11月4日(金)	横手にぎわい交歓会～夜よこ進歩ジウム～ － 食でまちおこし・富士宮やきそば学会の今 －	横手体育館駐車場特設会場 　　(秋田県横手市）
2011年11月8日(火)	観光とまちづくり	富士常葉大　(富士市）
2011年11月15日(火)	全国共済農業協同組合連合会　愛媛県本部 － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	ＪＡ愛媛ビル　 ［リジェール松山農協会館］ 　　(松山市）
2011年11月17日(木)	経済産業省北海道経済産業局、 　　　　　北海道知的財産戦略本部 － 地域ブランド講習会 in あばしり －	オホーツク文化交流センター　 ［エコセンター2000］ 　　(網走市)
2011年11月19日(土)	龍谷大学政策学部・大学院政策学研究科開設記念 美味しいがまちを変える。～食から政策を考えよう～ － B級グルメがまちを変えた －	龍谷大学深草学舎　　 　　(京都市）
2011年11月22日(火)	美濃加茂商工会議所商業部会・ 美濃加茂市商店街連合会 合同視察研修	富士宮市民交流会館
2011年11月24日(木)	三島市女性まちづくり講座視察研修 －行政と民間が一体となり、富士宮やきそばを通じた 　 まちおこしについて－	富士宮市民交流会館
2011年11月29日(火)	国際観光コンベンションフォーラム2011 in 富士 　　　 「JAPAN MICE再生」 － 地域からの発信とおもてなし －	富士市文化会館 ロゼシアター
2011年11月30日(水)	姫路東RC・姫路西RC合同例会 － B級ご当地グルメで５００億円の町おこし －	姫路キャッスルホテル
2011年12月1日(木)	丹波市商工業活性化講演会 － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	ポップアップホール 　　(兵庫県）
2011年12月6日(火)	庄原市未来創造事業「食のまちおこし講演会」 － 食によるまちおこし －	庄原市ふれあいセンター 　コパリホール(広島県）
2011年12月10日(土)	Ｍ＆ＳＩ　異業種交流会	パルシェ会議室 　(静岡市）
2012年1月10日(火)	愛知県都市教育長協議会講演会 － ご当地Ｂ級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	ルブラ王山　（名古屋市）
2012年1月11日(水)	小田原女子短期大学 "おいしい"は国境を越える － 富士宮やきそばの新たな挑戦 －	小田原女子短期大学 　　(神奈川県）
2012年1月12日(木)	全国街道交流会議 第８回全国大会「浜松大会」 － 分科会　新たな交流軸と地域の発展 －	アクトシティ浜松 コングレスセンター(浜松市)
2012年1月16日(月)	埼玉県商工会女性部連合会第４ブロック － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	宿屋伝七　（栃木県日光市）
2012年1月17日(火)	亜細亜大学・武蔵野市寄付講座 　現代教養特講　（外食産業の新動向） － 如何にB級ご当地グルメは存在するか －	亜細亜大学武蔵野キャンパス 　　(武蔵野市）
2012年1月19日(木)	東京商工会議所墨田支部 新春特別講演会 － Ｂ級グルメによるブランド戦略 － 「富士宮やきそば」で町を活性化。その仕掛けとは？	東武ホテルレバント東京 　　(墨田区）
2012年1月23日(月)	TKC城北東京会新春講演会 － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	TKC城北東京会研修室 　　(豊島区）
2012年1月25日(水)	香川大学経済研究所主催講演会	香川大学経済学部 　　(高松市）
2012年1月28日(土)	長崎県地域づくりネットワーク協議会 　地域グルメで町おこし研修会 － ご当地B級グルメでまちおこしとブランド戦略 －	おおむら夢ファームシュシュ レストラン　（大村市）
2012年1月31日(火)	NPO法人東海道・吉原宿 　 「富士山麓ＮＰＯサミット」 　　　－ 日本のＮＰＯの未来は富士山にあり －	富士市民活動センター コミュニティf　　(富士市）
2012年2月1日(水)	和束町商工会 特別講演会 － 如何にＢ級ご当地グルメは存在するか － ～地域資源の活用を 　　コミュニティビジネスにつなげるヒント～	和束町商工会館 　　(京都府相楽郡和束町）
2012年2月8日(水)	香川県商店街振興組合連合会・ 香川県中小小売商団体連合会 － 食によるまちおこしと地域ブランド戦略 －	ロイヤルパークホテル高松 　　(高松市）

詳しくはこちらへ→

年ごとに規模が大きくなるＢ級ご当地グルメの祭典！Ｂ-1グランプリ。
今年は11月12日(土)～13日(日)兵庫県姫路市で開催されます。その参加資格であるＢ級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会（通称＝愛Ｂリーグ）に加盟する団体も年々増えています。
そこで、本大会にはまだ参加できない準会員にも発表の機会を設け、また年に一度の本大会以外にもそれぞれの地区で盛り上がれるよう地区大会が開催されるようになりました。この大会では当該地区の全加盟団体が出展し、箸での投票が行われ様々な応援パフォーマンスも披露されます。
また、これまでのＢ-1グランプリで優勝し殿堂入りとなっている４団体（富士宮やきそば / 厚木シロコロ・ホルモン / 横手やきそば / 甲府鳥もつ煮）も投票対象外で出展します。本大会の雰囲気も味わうことができることと思いますので、お近くの会場へぜひ遊びにお越しください。

＜2011 関東 Ｂ-1グランプリ in 行田＞
　　期間　　2011年9月10日(土)～11日(日)　2日間
　　会場　　第一会場　市民プール脇広場
　　　　　　第二会場　水域公園市民広場　（いずれも埼玉県行田市）

　　詳しくは　　http://www.kantob-1.jp/

＜2011 北海道・東北 B-1グランプリ in 青森＞
　　期間　　2011年9月17日(土)～18日(日)　2日間
　　会場　　青い海公園　（青森県青森市）
　　※ 今回は東日本大震災復興支援イベントとして開催されるので、箸による投票の代わりに出展団体応援
　　　 プロジェクトが実施されます。

　　詳しくは　　http://b-1gpht-aomori.jp/

＜2011 中日本・東海 B-1グランプリ in 豊川＞
　　期間　　2011年9月24日(土)～25日(日)　2日間
　　会場　　豊川市野球場・豊川市総合体育館周辺（愛知県）
　　※ 殿堂入りの富士宮やきそばも、所属する中日本・東海大会では投票に参戦します！
　　　 応援よろしくお願いします。

　　詳しくは　　http://www.b-1toyokawa.com/

どちらのイベントも東日本大震災の「復興支援大会」として開催されます。
大勢の皆様のご来場とご協力をお願いいたします。

＜ 2011 B級グルメスタジアム　in エコパ ＞
静岡県内および近隣県から３４のご当地グルメの団体がエコパスタジアム（静岡県袋井市）に集結します。売り上げの一部を義援金として被災地にお届けします。

公式サイト　http://www.ecopa.jp/bgs/

＜ 近畿・中国・四国 B-1グランプリ in 姫路 ＞
愛Bリーグが年に一度開催するB-1グランプリの近畿・中国・四国支部大会が、姫路城近くの大手前公園で開催されます。また東御屋敷跡公園では、これまでのB-1グランプリでゴールドグランプリを受賞し殿堂入りとなった４団体（富士宮やきそば／厚木シロコロ・ホルモン／横手やきそば／甲府鳥もつ煮）が出展します。さらにこちらの会場では、東日本大震災の被災地である石巻市（石巻焼きそば）と 浪江町（なみえ焼きそば）も急遽出展することになりましたのでぜひお越しください。

公式サイト　http://www.b1-himeji.jp/shibu/index.html

外食産業記者会（加盟２８社）は、創立２５周年の記念事業として表彰制度『外食アワード』を設立し、以来、毎年「当該年度に活躍した方々」を表彰してきました。

「外食産業の発展とその食文化醸成に寄与する」目的のもと、全登録会員（外食担当記者）から候補者を募り、選考委員会で受賞者を決め、幹事会の承認を経て加盟社が報道する仕組みです。

第７回目となる今回、「外食アワード2010」の部門別に選出された７名の受賞者の一人として、富士宮やきそば学会会長の渡邉英彦が特別賞に表彰されました。 これは兼務する一般社団法人B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会（通称：愛Bリーグ）の代表理事としての功績が認められたことによるものです。

≪表彰理由≫

『B級ご当地グルメで、地域から日本を元気にする』という理念のもとに活動する愛Bリーグ。
毎年開催する「B－１グランプリ」がご当地グルメブームを巻き起こし、B級グルメめぐりをする消費者があらわれるなど外食業界にも大きな影響を与えている。2010年９月に開催した第５回・厚木大会は４６団体が参加。４３万５千人が来場し、各メディアで大きく取り上げられた。

また、他の部門で表彰された方々は以下のとおりです。

●外食事業者

＊正垣　恭彦氏　（株式会社サイゼリヤ　代表取締役会長）

わずか12坪の店を大繁盛させてチェーン化。原料、生産、物流、販売を垂直的に管理。ファミリーレストラン業態が伸び悩む中、一貫して低価格メニューを提供し続け業績を伸ばす。

＊粟田　貴也氏　（株式会社トリドール　代表取締役社長）

セルフうどん「讃岐釜揚げうどん丸亀製麺」を展開。店舗に製麺機を設置し、打ちたて、茹でたての讃岐うどんを提供。オープンキッチンを採用した臨場感ある店舗作りで人気。

＊安田　久氏　（株式会社エイチワイシステム　代表取締役社長）

『47都道府県47ブランド47地方活性化店舖』を理念に郷土料理店を展開。郷土料理にエンターテインメントを付加した新しいジャンルを切り開き、オンリーワン業態を確 立。

＊中村　仁氏　（株式会社グレイス　代表取締役）

経営する「西麻布　豚組」「豚組　しゃぶ庵」で「ツイッター」を使った販促に取り組み繁盛店に育てる。飲食店でのツイッター活用の第一人者で情報発信を積極的に行う。

●中間流通・外食支援事業者

＊小野　政彦氏　（CBS有限責任事業組合　代表理事）

仕入れ担当者同士による情報共有化や仕入れ担当者の育成により、参加企業７社の売上高合計を800億円規模にまで拡大。小額の実費のみで運営し、仕入れ価格の低減に取り組む。

●食材事業者

＊金　孝燮氏　（株式会社二東ジャパン　代表取締役）

韓国の伝統酒「マッコリ」の輸入を手がけてきた先駆者。業務用市場ではトップシェアを誇る。マッコリの魅力を訴え続けることで今や居酒屋の定番ドリンクとなり、市場規模を倍増させた。

<第9回富士宮やきそばアカデミー>を2010年11月26日(金)～28日(日)の日程で行いました。

このアカデミーは単に"富士宮やきそば"の焼き方だけでなく、富士宮市自体を知ってもらい、それを全国に広めることで富士宮市を訪れる人を増やし、また商標登録している"富士宮やきそば"のブランドを守る目的で、2002年に始まり年に１度開催しています。

今年も自分の店やイベントで"富士宮やきそば"をメニューに取り入れたいと考える飲食店関係者など全国から２４名が参加し、３日間の講習を受けました。

初日はオリエンテーションに続いて、渡邉英彦富士宮やきそば学会会長より"富士宮やきそば学会"の成り立ちや、ユニークな名称のイベントを通して情報発信してきた活動の経緯、また商標を守ることの大切さについて講義がありました。続く郷土史研究家渡井正二先生より、"富士宮やきそば"の背景として、富士山本宮浅間大社の門前町である富士宮市の歴史・風土の講義がありました。

夜には市内のやきそば店に移動して焼き方の実習。B－１グランプリでも活躍しているアンテナショップの焼き手による指導の下、グループに分かれて焼き方の実習を行いました。

２日目はバスで市内観光(白糸の滝・田貫湖・富士ミルクランド)と製麺会社(曽我めん・木下製麺所)の見学。
富士山のもたらす雄大な景色と新鮮な水や空気に触れ、その中で作られてきた"独特な麺"を学んでもらいました。途中立ち寄ったやきそば店では、焼き方の実習を兼ねた昼食。お互いに作ったやきそばを食べ比べながら実技を高め合いました。

宿舎に戻ってからは、富士宮市役所総合調整室長でもある渡辺孝秀富士宮やきそば学会運営専務の講義があり、富士宮市の現状が語られました。引き続き筆記試験が行われ、これまでの講義や市内観光・製麺会社の訪問で学んだことが出題されました。

一転して夜の懇親会では同じ目的を持つ者同士、和やかに親睦を深め合いました。今回モンゴル人（富士宮市在住）の受講生がおり、そのご主人が懇親会に飛び入り参加し、民族楽器の馬頭琴の演奏を行いました。

３日目はアンテナショップで焼き方の実習の後、実技試験。焼き方の手順や出来栄え・味付けの試験を行いました。
筆記試験と実技試験の総合評価の結果、今回は２４名全員が見事合格し、「麺許皆伝書」と記念のヘラが授与されました。

渡邉英彦富士宮やきそば学会会長の講義
郷土史研究家渡井正二先生の講義
焼き方の実習
紅葉の白糸の滝	会長命名の "みるく菩薩" 　(富士ミルクランド)	懇親会の様子

第９回富士宮やきそばアカデミー受講者

麺許皆伝書

麺許皆伝のヘラ

今年もB-1グランプリの時期がやってまいりました。
今年は厚木シロコロ・ホルモンのお膝元、神奈川県厚木市です。

今大会から、過去にグランプリを獲得した団体（第1回・第２回の富士宮やきそば／第３回の厚木シロコロ・ホルモン／第４回の横手やきそば）は殿堂入りとして、投票対象ではなくなりました。

その代わりこの３団体は、B-1グランプリの行われる２つの会場（イトーヨーカドー駐車場／厚木野球場）の他に、ロコフードフェスタKANAGAWA会場（厚木中央公園）の計３会場で出店します。

これまでより多くの食数を販売しますので、歴代グランプリの味をぜひお楽しみください。
もちろん新グランプリを決める投票もお忘れなく！

B-1グランプリ公式サイト　http://b-1grandprix.com/

2010年8月10日、富士山本宮浅間大社向かいの「お宮横丁」に、富士宮地域グルメのアンテナショップが開店しました。

この店は富士宮市地域力再生総合研究機構(http://www.umya-fujinomiya.com) が運営し、代表は富士宮やきそば学会会長でもある渡邉英彦です。

同機構は、富士宮やきそば学会・富士宮にじます学会・富士宮最先豚学会・富士宮みるく学会・富士宮エネルギッ酒倶楽部で組織され、やきそばだけでなく、にじます・豚・酪農製品・地酒といった富士宮市を代表する食材を活かした「地域ブランド」の確立と、それによるまちおこしに取り組んでいます。

このたびオープンした店では、観光客への知名度向上と販売促進を目指しています。

店内では｢丼THE鱒(どんざます)｣ ｢最先豚(さいせんとん)バーガー｣ ｢みるくらーめん(9月開始予定で準備中)｣といったメニューや地酒・地ビールの飲食のほか、｢鱒財缶(そんざいかん)｣「ヨーグル豚のもつカレー｣など土産品の販売も行っています。

｢お宮横丁｣にはかねてより富士宮やきそば学会のアンテナショップがありますので、やきそばを食べに富士宮にお越しになる際には、｢お～それ宮！｣にもぜひお立ち寄りください。

２０１０年６月１８日（金）加盟社・共同通信社合同企画「地域再生列島ネット」発足一周年記念シンポジウムが開催されました。

「地域再生列島ネット」は、地方が抱える問題を話し合うため、全国の地方新聞社と共同通信社が識者らとつくりました。街づくりなどに取り組むＮＰＯの代表者や研究者、行政担当者ら多様な専門を持つ４７人で構成します。毎月、テーマを決めてメールで意見交換を進め、インターネット上の「シンクタンク」を目指します。

今回のシンポジウム第１部では、富士宮やきそば学会会長がメンバーの活動報告として、「Ｂ級グルメの魅力」をテーマに講演を行いました。

続く第２部では、原口一博総務大臣の講演と、大臣を交えてのパネルディスカッションが行われました。

まさに鳩山元総理の電撃辞任発表当日・・・

2010年6月2日(水) 東京大手町で『Ｂ級グルメを通じての地域活性化』をテーマに、日経ビジネスイノベーションフォーラムが開催されました。

http://www.nikkeipr.co.jp/nikkeiB-1/

会場の日経ホール入り口には号外が張り出される物々しい雰囲気の中、 地方自治体・商工会議所・大学・観光・食品・流通・・・といった"まちおこし"や、"Ｂ級グルメ"に関わる約300名の方が、外部の喧騒をよそに聴講されました。

 パネルディスカッションでは活発な質疑が飛び交い、またその後の懇親会は 名刺交換の嵐となり、会長は出されていた食事を一口も口にできませんでした。

その目まぐるしさは動き出した新政権さながらでしたが、メタボリック（麺食ベリック？）ぎみの会長には、ちょうどいいダイエットになったのかも？！

13:30～14:20	セッション1「地域ブランドづくりとマーケティング戦略--"富士宮のやきそば"から"富士宮やきそば"へ」
	渡辺 英彦氏　愛Ｂリーグ理事長（富士宮やきそば学会会長）
14:20～15:10	セッション２「観光へとつながる食のまちおこし」
	木村 聡氏　八戸広域観光推進協議会観光コーディネーター（八戸せんべい汁研究所事務局長）
15:10～15:25	休憩
15:25～16:15	セッション３「食のまちおこしで"やるべきこと"と"やってはいけないこと"」
	俵 慎一氏　愛Ｂリーグ事務局長
16:20～17:00	パネルディスカション
	渡辺 英彦氏
	木村 聡氏
	俵 慎一氏
	モデレーター: 野瀬 泰申　日本経済新聞 特別編集委員（愛Ｂリーグ顧問）
17:10～	懇親会

日経ビジネスイノベーションフォーラム｢B級グルメを通じての地域活性化｣

• 日時　　2010年6月2日(水)　13:30～17:00　(懇親会17:10～)
• 会場　　日経ホール (東京・大手町)
• 主催　　日本経済新聞社 クロスメディア営業局
• 共催　　B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会
• 　　　　(通称：愛Bリーグ＝｢B－１グランプリ｣主催団体)
• 参加費
  • 4,000円 (セミナーのみ)
  • 6,000円 (セミナー・懇親会)
• 申し込み締切日　　　　2010年5月26日(水)
• 詳細・お申し込みは　　http://www.nikkeipr.co.jp/nikkeiB-1/　　

＜地域づくり懇談会＞とは総務大臣が依頼した地域づくりに関して優れた識見を有する者で構成。地域づくり総務大臣表彰の選定手続きや審査に際し意見を提出するとともに、個性豊かで魅力ある地域づくりの推進に関して幅広い観点から議論することを目的として設置。

このたび富士宮やきそば学会会長は原口一博総務大臣より、平成２２年度から平成２３年度までの２年度間の任期で、「地域づくり懇談会」の委員に任命されました。

なお、富士宮やきそば学会は、平成１９年度に総務大臣表彰を受けています。

【　公式ウェブサイト　】　　　　　http://www.ecopa.jp/bgs/

 

 

2009年11月27日～29日　第8回やきそばアカデミーが開催されました。

ケータイで見られるふじのみや地図情報サイト「宮ナビモバイル」が

10月16日（金）にプレオープンします！

第一弾として、「富士宮市域力再生総合研究機構」（富士宮やきそば学会・富士宮にじます学会・富士宮みるく学会・富士宮最先豚学会・富士宮エネルギッ酒倶楽部）のコンテンツを配信開始します。

お店ごとの情報や地図上の位置、また、現在地周辺のお店検索やランドマーク周辺のお店検索が可能です。

■宮ナビモバイルURL

http://fuji-itcentr.com/gpsktai-gmap-demo/

（別途パケット通信料がかかります）

■WEB版ふじのみや地図情報サイト「FCIA」

（パソコンからご覧ください）

http://www.fuji-itcenter.com/gmap/fcia/

 

宮ナビモバイルは更なるコンテンツの充実を図り、平成22年春、グランドオープンを目指します。

　　「こんな情報あったらいいなぁ」

　　「ココを掲載してほしい」

など、皆様からのご意見・ご要望をお待ちしております。（宮ナビ編集局）

PDFファイルを見るmiyanabi-preopen.pdf　→　

 

B－１グランプリの結団式です。

王者奪還に向け、２４名で横手市に向かいます。

 

現在東京お台場で行われている「ガンダムプロジェクト」に富士宮やきそば出店しています。
東京でも本場の富士宮やきそばがたのしめます。

期間：2009年7月11日(土)～8月31日(月)

参加者７００人、富士宮やきそばを、１０００食提供しました。

富士宮やきそばは大人気でした。

植樹祭には、5000本が植樹されました。

　富士宮市地域力再生総合研究機構が設立されました。（2009年2月5日木曜日13時～　富士宮市役所にて設立総会を開催しました。 ）

今後、新しく誕生し

• 富士宮みるく学会
• 富士宮最先豚学会
• 富士宮エネルギッ酒倶楽部

も含め、各会のさらなる活動の充実に向けて取り組んでいきます。

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＝　2009年1月20日（火）　7時～「世界に届け平和の鐘in富士宮」が開催されました　＝

　米国のオバマ大統領就任にあわせ、福井県小浜市では、オバマ大統領を勝手に応援する会が、世界平和を願う目的で「世界に届け平和の鐘」を開催しました。

その小浜市の会より、このたび友好関係にある富士宮市等においても同時刻に鐘を鳴らしてもらいたいとの依頼がありました。

　そこで、小浜市の依頼に呼応し、これまで市民交流を行っている富士宮やきそば学会を中心として、市民により、平和の鐘を20日7時より鳴らすイベントが開かれました。

　会場では、代表として、富士宮やきそば学会会長　渡邉英彦氏の挨拶や浅間大社囃子同好会の皆様により、富士宮囃子の演奏が行われました。また、会場では、富士宮を代表する食文化　富士宮やきそばや、世界最先豚の豚汁が振る舞われました。

【富士宮やきそば学会会長　渡邉英彦氏　あいさつ】

【富士宮やきそば　や　世界最先豚の豚汁の振る舞い】

  【取材を受ける市民　と　やきそば屋台の前で話す記者】  

【富士宮囃子の演奏】  

【その他】

富士宮鉄板史上の最高傑作！

① 激香夏麺（げっこうかめん）！ ￥５００

（有）ホットプランニング提供「練り香味唐辛子」入り、たっぷりの香辛料で発汗作用抜群の夏バテ防止対策用激辛富士宮やきそば。
「何処の麺かは知らないけれど、誰もがみんな汗をかく！」

② 冬ソバ（ふゆソバ）！ ￥５００

富士宮市内の畑で手作り栽培された純粋青唐辛子を生のまま焼きこんだ薫り高く激辛の富士宮やきそば、冬のソナタの映像を背景にロマンチックなピアノのＢＧＭが良く似合うやきそば・・・、そんなわけはない。
「ヨン様も汗だく！」の激辛富士宮やきそば。

③ 辛極（しんきょく）！ ￥６００

並みの刺激では満足しない、または舌が麻痺している方々向き、「激香夏麺＋冬ソバ」辛子増量の超激辛、神をも恐れぬやきそばにあなたは挑戦するか？
「食べたら天国、はたまた地獄！～ダンテもびっくり、富士宮やきそば最後の辛判（しんぱん）！」

 

最近古典が見直され、ドストエフスキーをはじめとする大著の新訳が現代人向けに次々に出版されている。宗教戦争、地球温暖化等人間社会の臨界点が見え隠れする状況において、何が正しいのか、何をすべきかを古（いにしえ）の智が現代人に語りかけているのか？やきそばを食べながら哲学できるのも富士宮やきそば学会ならでは、やきそばの世界も奥が深いのだ？？？

 

富士宮やきそば学会アンテナショップ
（お宮横丁内）にて好評販売中！！