ご当地グルメ熱傑140店舗紹介
公式ガイドブック2完成
     <富士宮やきそば学会の公式ガイドブック 続編>


 A5版。オールカラー。96ページ。
 最新の富士宮市内のやきそば店140店舗を紹介。

 富士宮やきそばの基礎知識
 富士宮やきそばの基本食材
 富士宮やきそば10ヶ条
 を掲載

 富士宮やきそば店探訪 (駅から歩いて行こう編)
 富士宮やきそば店探訪 (車でドライブ編)
 富士宮流お好み焼き(洋食)&
    しぐれ焼き(モダン焼き)の基礎知識
 やきそばQ&Aややきそばパンも掲載。

 ガイドブックは一冊980円(税込み)。
 問い合わせは
 富士宮やきそば学会
 [電0544(22)5341] まで


    
     
<富士宮やきそば学会の公式ガイドブック>


 A5版。オールカラー。120ページ。
 富士宮市内のやきそば店150店舗を紹介してい
 ます。

 各店舗を鉄板焼き系、和・洋・中食堂系、居酒屋系、
 駄菓子屋系に分類し、それぞれの焼きそばの特徴や
 基本具材、値段、セールスポイント、店の住所、電話
 番号、営業時間などや、焼きそばや調理風景、店内の
 様子などの写真も掲載しています。

 「富士宮独自のむし麺(めん)を使用」
 「肉かすを具材に加える」
 「いため油にラードを使う」などの
 「富士宮やきそばの特徴十カ条」を挙げているほか、
 焼きそばの具材や同学会の事業などの用語辞典
 「広辞苑」のページも設けています。

 ガイドブックは一冊980円。
 問い合わせは
 富士宮やきそば学会
 [電0544(22)5341] まで