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ご当地グルメ熱傑140店舗紹介 公式ガイドブック2完成 |
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<富士宮やきそば学会の公式ガイドブック 続編> A5版。オールカラー。96ページ。 最新の富士宮市内のやきそば店140店舗を紹介。 富士宮やきそばの基礎知識 富士宮やきそばの基本食材 富士宮やきそば10ヶ条 を掲載 富士宮やきそば店探訪 (駅から歩いて行こう編) 富士宮やきそば店探訪 (車でドライブ編) 富士宮流お好み焼き(洋食)& しぐれ焼き(モダン焼き)の基礎知識 やきそばQ&Aややきそばパンも掲載。 ガイドブックは一冊980円(税込み)。 問い合わせは 富士宮やきそば学会 [電0544(22)5341] まで |
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<富士宮やきそば学会の公式ガイドブック> A5版。オールカラー。120ページ。 富士宮市内のやきそば店150店舗を紹介してい ます。 各店舗を鉄板焼き系、和・洋・中食堂系、居酒屋系、 駄菓子屋系に分類し、それぞれの焼きそばの特徴や 基本具材、値段、セールスポイント、店の住所、電話 番号、営業時間などや、焼きそばや調理風景、店内の 様子などの写真も掲載しています。 「富士宮独自のむし麺(めん)を使用」 「肉かすを具材に加える」 「いため油にラードを使う」などの 「富士宮やきそばの特徴十カ条」を挙げているほか、 焼きそばの具材や同学会の事業などの用語辞典 「広辞苑」のページも設けています。 ガイドブックは一冊980円。 問い合わせは 富士宮やきそば学会 [電0544(22)5341] まで |
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