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鱒益分岐店(そんえきぶんきてん)

富士宮やきそば学会アンテナショップのある「お宮横丁」に新たなテナントが誕生した。富士宮特産である虹鱒(漁獲高日本一)を使った「モスバーガー」ならぬ「マスバーガー」を主力商品とする「鱒益分岐店(そんえきぶんきてん)」である。虹鱒を揚げたもの(フリッター)に地元野菜とタルタルソース、あるいはトマトバジルソースいずれも美味い!(「鱒を感じさせない美味さ」?という声もある)これがただのバーガーではなく尾っぽが生えていて、その尾っぽのなかに、今日の運勢を占う「尾みくじ」が・・・トホホ。既に、日経ネットの「食べ物新日本奇行」に写真入りで取り上げられている(サスガナガレイシ)。いずれにしても、鱒コミには何かと話題の店となるだろう。

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