tag:www.umya-yakisoba.com,2009:/shop//4 2009-04-03T23:33:08Z 富士宮やきそば学会の直営店のやきそばショップです。 Movable Type 4.22-ja tag:www.umya-yakisoba.com,2009:/shop//4.256 2009-03-30T00:27:25Z 2009-04-03T23:33:08Z

やきそばのネット通販をしばらくお休みいたします。 ご注文の方は、以下へお電話でご...

やきそばのネット通販をしばらくお休みいたします。 ご注文の方は、以下へお電話でご注文ください。 電 話０５４４－２２－５３４１／ＦＡＸ０５４４－２２－６１４７ 〒４１８－００６７　静岡県富士宮市宮町４番２３号 富士宮やきそば学会　「お宮横丁」 商品は、商品一覧ページにあります5食、10食　がございます。 価格は、お宮横丁と同様の金額になりました。 10食　2400円（税込み）　5食　1300円（税込み）]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2008:/shop//4.240 2008-11-25T20:10:18Z 2008-12-17T20:18:31Z

こころ様　2008/11/26 昨年、千葉の友人宅でバーベキューをした折に、富士...

コメントありがとうございました。管理人の林です。 地元の方が、やきそばにこだわりを持ってお話してくださったのもとても嬉しいです。 私も先日、東京の知人に、富士宮やきそばについて語ってきました。 ご自信でおいしく焼けてよかったですね。 ぜひ、バーベキューで皆さんにも作ってあげてください。]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2008:/shop//4.112 2008-09-02T03:20:40Z 2008-12-03T04:19:55Z

北海道　MI　様　08/08/27 昨年、友人夫婦と富士宮に行って食べました。焼...

ファインネット コメントをくださいましてありがとうございました。管理人の林です。 北海道からご注文くださいまして、全国に富士宮やきそばを召し上がってくださっている方々がいらっしゃることを、あらためて、感じました。どうぞ、本場の味を再現できるように作ってみてくださいね！もし、おいしくできなかったら、【おいしくなかった方】をご覧ください。私の体験談を掲載しています。]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2008:/shop//4.110 2008-06-27T13:22:26Z 2008-12-03T04:19:55Z

1月より、やきそば麺の価格が変更になり、現在まで、現状の価格でまいりましたが、 ...

ファインネット 1月より、やきそば麺の価格が変更になり、現在まで、現状の価格でまいりましたが、 7月1日より商品代金を改定いたしました。 なお、各商品に表示されております価格は改定後の価格になります。 1月より、やきそば麺の価格が変更になり、現在まで、現状の価格でまいりましたが、 7月1日より、各商品の価格が以下のように変更になります。 皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 7月1日より　：　7月1日に、お申込みされた方は、変更後の価格になります。 　　　　　　　　　　6月30日にお申込みをされ、7月の日付を指定された方は、 　　　　　　　　　　変更前の価格でご提供いたします。　　　　　　　　　　 10食セット　：　　2,100円（税込み）　→　2,350円（税込み） 5食セット　　：　　1,050円（税込み）　→　1,250円（税込み） キティ付き10食セット　：　2,520円（税込み）　→　2,770円（税込み）]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2008:/shop//4.113 2008-06-20T03:36:13Z 2008-12-03T04:19:55Z

沖縄green様　2008/6/20 沖縄で送料は高くなりますがそれでも食べたい...

ファインネット こんにちは。管理人の林です。 沖縄からご注文くださいましてありがとうございました。「送料は高くなりますがそれでも食べたいです。」なんて、本当に嬉しいお言葉です。沖縄は、八重山そばというを食べたことがありました。とてもおいしかったです。その他にいろいろ。。。ミミガー　というものも食べました。ご当地でいろいろな食文化があるって素晴らしいですね。]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2008:/shop//4.109 2008-05-23T01:23:44Z 2008-12-03T04:19:55Z

東京都　Ｉ　さま　2008/5/17 以前居酒屋で食べ、あまりのおいしさに ネッ...

ファインネット ありがとうございます。管理人の林です。 きっとかつて私が、「やきそば」のおいしさに気付いた時のような感激だったかもしれません。意外と味わってみると「やきそば」っておいしいですよね。このごろ、また、テレビでよく見ます。富士宮やきそばは紹介されていませんでしたが、先日、「ためしてガッテン」でやきそばのおいしさについてやっていました。今焼きそばのおいしさって認められてきたんだな～と嬉しい気持ちで見ていました。]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2008:/shop//4.108 2008-04-24T01:23:59Z 2008-12-03T04:19:55Z

東京都　いとしのマリア　2008/04/24 旅行の帰りにたまｘ2よったインター...

ファインネット ショップ管理人の林です。 とても嬉しく拝見しました。ありがとうございました。(*^。^*) 富士宮やきそば！を気に入ってくださって本当に嬉しいです。 ぜひ、お友達にも教えてあげて下さいね！]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.96 2007-12-22T18:44:37Z 2008-12-03T04:19:53Z

１２／１８に、初めて富士宮やきそばを食べました。瓔珞さん・むすび屋さんで食べまし...

ファインネット ショップ管理人の林です。 ご感想をいただきましてありがとうございました。喜んでいただけまして私どもも大変うれしく思います。やはり、お店で焼いていただいたものは、さすが、毎日のプロの技！おいしいと思います。お店の特色もそれぞれで、同じやきそばなのに、味も麺の食感も様々です。ぜひ、いろいろ食べ歩きをしてください。富士宮でしたら、車の方が自由にあちこちいけると思いますが、お店によっては、駐車場などがない場合もございます。またのお越しをお待ちしております。]]> tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.100 2007-12-05T19:47:37Z 2008-12-03T04:19:54Z

私が一番最初に富士宮やきそばを作ったとき、水を入れることを知りませんでした。こち...

ファインネット 私が一番最初に富士宮やきそばを作ったとき、水を入れることを知りませんでした。こちらにお嫁に来る前の富士での家族会をかねたバーベキュー！やきそばの係りになったのですが、いつも通りやきそばを作りました。（今までは、私は、マルちゃんのやきそばを食べていました。）できたやきそばは、バリバリで、え～、何でこんなにバリバリなの～？いつも通り作っているのに。。。と、悲しくなってしまいました。こちらの方は、当然のように水をいれるので、誰もよそから来た私に、水を入れることを教える！という意識がなく、誰も何もいってくれませんでした。 とほほ。。。主人へのはじめての手料理は【バリバリのやきそば】でした。(#^.^#) tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.101 2007-12-04T19:54:01Z 2008-12-03T04:19:54Z

その後、結婚して、主人のお友達とバーベキューのときのこと。。。 （やっぱり、バー...

ファインネット その後、結婚して、主人のお友達とバーベキューのときのこと。。。 （やっぱり、バーベキューにやきそばはかかせません！） このときは、地元の男性が作ってくださいましたが、肉かすが、きざまないで入っていました。 この時点でも、すでに3年ぐらいは、たっていましたが、肉かすのことが何かしりませんでした。やきそばを自宅で作るときも肉かすを入れていませんでした。お肉のようで肉でない？ さて、そのバーベキューの焼きそばでは、肉かすを大量に入れていました。できたやきそばには、びっくりするぐらいの肉かす　肉かす　肉かす　肉かす！！！ 肉かすは、お好みで入れ方を変えたらいかがでしょうか？ ・きざんで炒め、さらに麺を混ぜて炒め、召し上がる方。 ・肉かすを大きいまま入れて油を出し、取り出す方！ 地元でもいろいろですね。入れる量もお好みがありますので、ぜひ、何度か試し、ご自分流の肉かす使いをあみ出してください。皆さんはどうでしたか？ tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.102 2007-12-03T20:02:45Z 2008-12-03T04:19:54Z

結婚して数年間、やきそばを特においしく作ろうと意識して作っていたことはありません...

ファインネット 結婚して数年間、やきそばを特においしく作ろうと意識して作っていたことはありません。簡単だから。。。 富士宮やきそばが有名になってきて、せっかく地元に住んでいるのだから。。。一度ぐらい外のお店で食べてみよう！話のタネになるし。。。ぐらいの気持ちで行きました。だって、やきそばって外で食べないでしょ？（でも、一度、本場のお店の味を召し上がってください。やっぱり、おいしいですよ～） と行ったお店でびっくり！！！すっごくおいしくて、ここで富士宮やきそばのおいしさに気づき、開眼いたしました。麺にからみついている、お肉のうまみ！噛むと味がする麺！いつまでもお口の中で、やきそばの余韻がありました。それからは、おいしく作ろう！と気持ちを入れ替えました。日々、やきそばをおいしく作るように自分好み、家族好みの味を研究しています。我が家の食卓では、毎回、やきそばが大人気です！ tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.103 2007-12-02T20:12:30Z 2008-12-03T04:19:54Z

やきそばって、作ったまま、フライパンや鉄板に入れっぱなしで、食べる時間までおいて...

ファインネット やきそばって、作ったまま、フライパンや鉄板に入れっぱなしで、食べる時間までおいている方って多いんではないでしょうか？ とある富士宮やきそばのお店に行きました。そこのお店は、あつあつ！！！にこだわっていました。待つこと数分。運ばれてきたやきそばからは、湯気があがり、いかにもあつあつ！なんだか、あつあつ！にこだわっているお店だから、あつあつ！のうちに食べなきゃ！という気持ちで、口に入れました。またこのあつあつがたまりませんでした。あつあつのせいか、口の方で、風味が広がりました。ソースの香り？肉かすのかおり？いわしの削り粉？それぞれが混ざった風味で、またまたおいしさ倍増です。 それから自分で作るときは、焼いてすぐに食べます。というか、わざわざ、食べる準備が整ってから一気に炒めはじめて作ります。 ぜひ、あつあつをお召し上がりください。 tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.104 2007-12-01T20:19:37Z 2008-12-03T04:19:54Z

ソース！スーパーなどにいろいろ売っています。ソースにもお好み焼き用にどろっとした...

ファインネット ソース！スーパーなどにいろいろ売っています。ソースにもお好み焼き用にどろっとしたソースもあれば、豚カツには、さらさらのソースがよい方、どろっとしたソースがよい方。お好みもいろいろです。レストランの上品な香り高いソース。ハーブ入りソースなどいろいろ。。。 なぜかはまだ勉強不足でわからないのですが、当店で販売している専用のソースが富士宮のやきそばに合うんです。ソースの味が濃すぎなずに、まわりの肉かす、麺の風味を活かした味にまとまるように思えます。あまり、専門的な成分などの分析はできませんが、管理人の感想でした。 tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.105 2007-11-30T20:26:13Z 2008-12-03T04:19:54Z

水が必要なことは教訓１でお伝えしましたが、やはり、水の量と麺の食感は、お好みだと...

ファインネット 水が必要なことは教訓１でお伝えしましたが、やはり、水の量と麺の食感は、お好みだと思います。固めが好きな方、少しやわらくて、もちっとした感じが好きな方。お好みのお水の量を何度か、作って、ご自身の好きな水加減を研究してみてくださいね。 tag:www.umya-yakisoba.com,2007:/shop//4.98 2007-11-20T19:18:28Z 2008-12-03T04:19:53Z

2007-11-21 おいしかったので親戚・友人へ食べてもらうために追加購入する...

ファインネット ショップ管理人の林です。 お友達や知人の方々にご紹介いただけるようなコメントをいただきました。本当に嬉しい限りです。ありがとうございました。ぜひ、あつあつでお召し上がりください。決め手は、水加減です。あとは、お好みでソースの量を調整したり、肉かすも好みにの量を入れてお召し上がりください。]]>